目玉焼き丼

おなかが空いているけれど、ちゃんとしたおかずを作るのはめんどい
という時には、目玉焼きを焼きます。

炊き立てごはんの上にかつお節とのりをちぎったものをまぶして
その上に半熟目玉が乗ります。

醤油とラー油
か
塩コショー＆ごま油

子どもの頃は目玉焼きはごはんのおかずにならなかったなぁ

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