居酒屋でよくあるえびせん。 宴会コースではあればっかり食べてます。 紀伊国屋や成城石井なんかのスーパーでは油で揚げる前のものを売っています。 ひと箱買ってきて、揚げてみました。 4倍以上に膨らんでびっくり。 というか、揚げる前の状態がプラスチッ…
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