すごいポテンシャル

居酒屋でよくあるえびせん。
宴会コースではあればっかり食べてます。

紀伊国屋や成城石井なんかのスーパーでは油で揚げる前のものを売っています。
ひと箱買ってきて、揚げてみました。

４倍以上に膨らんでびっくり。
というか、揚げる前の状態がプラスチックにしか見えなくてびっくり。
油に入れるとじゅわわわわ〜〜と膨らんで浮いてくるのが面白くて、やりすぎました。
これからは揚げ物をする時についでに揚げます。

居酒屋で一皿３００円くらいだけれど
原価は何十円。