父の意向で金目は煮るに決定しました。 私の好きな魚のベスト3に入る真鯛さん。(他アンコウ、スズキ、フグなどが肩を並べています) 鯛めしを初めて作ってみました。 殆ど真鯛さまのおかげで大変美味でした。 夕飯は父と真鯛の素晴らしさを語るという団欒…
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